Гречка с курицей и грибами

4 порции 40 минут
Автор: Юлия Лаврова
порции: 4 готовить: 40 минут
добвить в избранное рецепт в избранном 134

Добавить

Автор рецепта

Юлия Лаврова

Автор: Юлия Лаврова

2 рецепта

Рецепт очень простой, очень подходит, если не хочется долго возиться с приготовлением и быстро поесть.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    258

    ккал

  • Белки

    17,7

    грамм

  • Жиры

    6,6

    грамм

  • Углеводы

    33,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 1 штука

Гречневая крупа 200 г

Свежие шампиньоны 5 штук

Соль по вкусу

Молотый черный перец щепотка

Растительное масло 1 столовая ложка

Лавровый лист 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Промыть гречку, залить водой в соотношении 2:1 (на 1 часть гречки – 2 части воды), посолить, добавить пару листиков лаврушки. Варить 20 минут.
  • 2. В то время, пока вариться гречка, режем филе на кусочки, шампиньоны моем и режем не очень тонко.
  • 3. В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Выкладываем мясо и грибы, солим, перчим. Так же можно добавить приправы, какие вам нравятся. И жарим на среднем огне 10-12 минут под закрытой крышкой, периодически помешивая.
  • 4. Если к этому моменту гречка еще не сварилась и вода не вся выварилась, выливаем всё содержимое в сковороду и выпариваем. Так получится сочнее.
  • 5. Когда воды практически не останется – блюдо готово. Выключаем и можно кушать.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рубец жареный, с гречневой…

6
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное филе с соусом и…

7253
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис с шампиньонами и мясом

53
добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с курицей и грибами…

199
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное филе с грибами и…

80
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная грудка, фаршированная…

8
Автор: Игорь Гец
Показать еще