Гречка с шампиньонами

2 порции 30 минут
Автор: Shakti Devi
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 290

Добавить

Ингредиенты

Гречневая крупа 1 стакан

Шампиньоны 2 стакана

Репчатый лук ½ головки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Прованские травы по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Хорошо промойте гречку под холодной водой. Добавьте стакан воды и доведите до кипения. Как только вода закипит, сделайте маленький огонь и накройте крышкой. Варите минут 10 или пока не выкипит вода.
  • 2. Тем временем обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте в лук нарезанные грибы и готовьте еще 3-5 минут.
  • 3. Добавьте соль, перец и специи.
  • 4. Теперь можно добавить сваренную гречку и готовить еще пару минут.
  • 5. Подавайте с салатом или свежими овощами.

Совет к рецепту

Шампиньоны совсем необязательно чистить и долго готовить. Их можно есть сырыми, в них гораздо больше полезных веществ. Мы, например, часто добавляем сырые шампиньоны в салаты.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневая каша со шпигом и луком

4 ингредиента

Гречневая крупа 2 стакана

Соль 1 чайная ложка

Свиной шпик 100 г

Репчатый лук 1 головка

Гречневая каша со шпигом и луком
28
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Рубец жареный, с гречневой кашей

4 ингредиента

Говяжий рубец 500 г

Репчатый лук 1 головка

Гречневая крупа 1 стакан

Растительное масло 3 столовые ложки

Рубец жареный, с гречневой кашей
6
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневые котлеты с шампиньонами

40 минут
7 ингредиентов

Гречневая крупа 1 стакан

Шампиньоны 10 штук

Репчатый лук 1 головка

Зелень 1 пучок

Соль 2 чайные ложки

Молотый черный перец по вкусу

Специи по вкусу

Гречневые котлеты с шампиньонами
893
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
добавить в избранное рецепт в избранном

Жаренный картофель с шампиньонами

35 минут
3 ингредиента

Картофель 4 штуки

Репчатый лук 1 штука

Шампиньоны 500 г

Жаренный картофель с шампиньонами
45
Автор: Ксения Ш.
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречка с грибами и яйцами

45 минут
8 ингредиентов

Гречневая крупа 1 стакан

Репчатый лук 2 штуки

Шампиньоны 300 г

Яйцо куриное 2 штуки

Вода ½ л

Соль по вкусу

Черный душистый перец по вкусу

Молотый кориандр по вкусу

Гречка с грибами и яйцами
70
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная грудка, фаршированная шампиньонами

50 минут
4 ингредиента

Куриное филе 3 штуки

Шампиньоны 250 г

Репчатый лук 2 головки

Растительное масло 50 мл

Куриная грудка, фаршированная шампиньонами
8
Автор: Игорь Гец
Показать еще