Гречневые котлеты

4 порции 40 минут
Автор: Саша Подоляк
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 44

Добавить

Автор рецепта

Саша Подоляк

Автор: Саша Подоляк

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    327

    ккал

  • Белки

    9,6

    грамм

  • Жиры

    2,1

    грамм

  • Углеводы

    71,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Гречневая крупа 1 стакан

Вода 2 стакана

Соль по вкусу

Куркума по вкусу

Молотый кориандр по вкусу

Паприка по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло по вкусу

Картофель 4 штуки

Морковь 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Промыть гречку, залить водой и довести до кипения, после чего посолить, сделать самый маленький огонь и варить до готовности.
  • 2. Обжарить морковь в специях. Специи можете добавлять по вкусу.
  • 3. Картофель очистить и натереть на терке среднего размера. Отжать руками от лишнего сока.
  • 4. Смешать кашу с натертым картофелем, добавить морковь со специями и щепотку соли. Хорошо размять толкушкой или руками (если не горячо). Благодаря этому, гречка станет липкой и котлеты не будут разваливаться.
  • 5. Сформировать котлетки. Жарить в небольшом количестве растительного масла по 3–4 минуты с каждой стороны (под закрытой крышкой).

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11449
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11295
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10000
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10729
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12744
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7796
Показать еще