Грибной плов

4 порции 1 час
Автор: Маюха Вавина
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Маюха Вавина

Автор: Маюха Вавина

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    552

    ккал

  • Белки

    11,9

    грамм

  • Жиры

    26,2

    грамм

  • Углеводы

    68,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло 100 г

Репчатый лук 3 головки

Морковь 2 штуки

Шампиньоны 400 г

Рис басмати 300 г

Соль 1,5 чайные ложки

Молотый черный перец 1,5 чайные ложки

Специи 1,5 чайные ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Рис надо промыть.
  • 2. Залить теплой водой и оставить, пока готовится лук с морковью.
  • 3. Лук мелко нарезать и тушить до мягкости.
  • 4. Затем добавить морковь, натертую на средней терке.
  • 5. Грибы нарезать тонкими пластинками.
  • 6. Когда морковь станет мягкой, добавить грибы.
  • 7. Жарить до испарения выделившейся влаги.
  • 8. С риса в это время слить воду, затем добавить его к овощам и грибам.
  • 9. Жарить 1,5 минуты.
  • 10. Затем добавить 1,5 л кипятка.
  • 11. Плотно закрыть крышкой.
  • 12. Тушить на маленьком огне 12 минут.
  • 13. Затем добавить специи и еще тушить 15 минут.

Читайте также

«Школа «Еды»: веселые картинки

Что осталось за кадром съемок базового поварского курса Алексея Зимина

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Репа с морковью

41
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Фасоль по‑пражски с мясом

43
Автор: Hame
добавить в избранное рецепт в избранном

Беф бургиньон с беконом

128
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо в армянском лаваше

41
Автор: Irina Bmbulyan
добавить в избранное рецепт в избранном

Капуста, тушенная с морковью…

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу с рисом

1
Показать еще