Гуляш из говядины с картофелем

4 порции 1 час 30 минут
Автор: Олеся Кудесница леса
порции: 4 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 106

Добавить

Автор рецепта

Олеся Кудесница леса

Автор: Олеся Кудесница леса

54 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    407

    ккал

  • Белки

    29,2

    грамм

  • Жиры

    16,8

    грамм

  • Углеводы

    38,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говядина 500 г

Картофель 500 г

Морковь 200 г

Помидоры 150 г

Репчатый лук 1 штука

Красный сладкий перец 1 штука

Чеснок 4 зубчика

Паприка 4 чайные ложки

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Нарезаем мелко лук и затем обжариваем его на сковороде, пока не появится золотистый цвет.
  • 2. Теперь всыпаем сюда паприку. Все тщательно перемешиваем для равномерного соединения с жиром.
  • 3. Через несколько минут добавляем мясо (мясо нарезано крупными кубиками), перчим и солим. Все вместе обжариваем на сильном огне. После добавляем немного воды и закрываем крышкой. Тушим приблизительно час. Нарезаем сладкий перец и морковь.
  • 4. В гуляш добавляем помидоры, перец, чеснок и морковь, доливаем горячую воду и готовим далее. После все перемешиваем и минут 15 готовим еще.
  • 5. Когда уже мясо становится мягким в гуляш кладем картофель (нарезать крупно).
  • 6. После того как картофель будет готов, выключаем огонь. Блюду с закрытой крышкой даем немного настояться.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печеная тыква с тушеным мясом

203
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Чевапчичи из говядины

1625
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясное рагу со свининой

129
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу из кабачков с…

4257
добавить в избранное рецепт в избранном

Лагман в мультиварке

267
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуляш

565
Автор: Еда
Показать еще