ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Хинкали с белыми грибами

АВТОР: Анастасия Зотова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1308
36
42
202
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
1 кг
Вода
1,3 стаканов
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
по вкусу
Белые грибы
500 г
Репчатый лук
4 штуки
Сыр
50 г
Кинза
2 столовые ложки
Сливочное масло
100 г
Молотый черный перец
по вкусу
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Из муки, яиц, соли и воды замесить эластичное тесто.
2Мелко нарезанные грибы и лук обжарить на растительном масле, охладить.
3Добавить натертый на крупной терке сулугуни и мелко нарубленную зелень, хорошо перемешать.
4Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать кружочки, в середину каждого положить начинку, соединить края, придав грушевидную форму.
5Варить в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут.
6Готовые хинкали заправить сливочным маслом, подавать с перцем.
спецпроекты
Похожие рецепты
Черные хинкали
Автор: Еда
8 порций
40 минут
14
1
1
Хинкали с говядиной и салом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
41
1
1
Хинкали с мацони
Автор: Alexandr Steepps
5 порций
40 минут
34
7
0
Хинкали с грибами
Автор: Анна Древинская
10 порций
1 час 30 минут
86
4
0
Хинкали с бараниной
Автор: Nina Koval
10 порций
1 час
48
1
1