Хрустящие куриные кусочки в золотистой корочке

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 132

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1064

    ккал

  • Белки

    81,2

    грамм

  • Жиры

    64,2

    грамм

  • Углеводы

    39,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Соль 1 чайная ложка

Курица 1,799 кг

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Пахта 2 стакана

Мука с разрыхлителем 2 стакана

Растительное масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Порежьте курицу на небольшие куски. Посолите и поперчите. Переложите в пакет и влейте пахту. Перемешайте и отправьте в холодильник на 2 часа.
  • 2. Выньте курицу из маринада и тщательно обваляйте в муке.
  • 3. В большой кастрюле разогрейте много растительного масла. Выложите половину курицы, накройте крышкой и жарьте 8 минут. Откройте крышку и готовьте еще примерно 12 минут до готовности и румяной корочки. Переложите на бумажное полотенце и повторите тоже самое с оставшейся курицей.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица на соли

269
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная курица на гриле…

37
добавить в избранное рецепт в избранном

Золотистые маринованные…

40
добавить в избранное рецепт в избранном

Золотистая курица в маринаде…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Пряная курица, запеченная в…

20
Автор: Marianna Makhotkina
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица целиком в духовке

100
Показать еще