Индейка с овощами и сливочным соусом в фольге

6 порций 1 час
Автор: Anastasia Ledyaeva
порции: 6 готовить: 1 час время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 184

Добавить

Автор рецепта

Anastasia Ledyaeva

Автор: Anastasia Ledyaeva

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    427

    ккал

  • Белки

    34,3

    грамм

  • Жиры

    22,7

    грамм

  • Углеводы

    22,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе индейки 700 г

Помидоры 3 штуки

Картофель 3 штуки

Репчатый лук 1 штука

Желтый сладкий перец 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Морковь 1 штука

Майонез 100 г

Сливки 10%-ные 100 мл

Смесь итальянских трав по вкусу

Сыр эдам 200 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Филе нарезать на кубиками, посолить, поперчить, добавить травы.
  • 2. Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками.
  • 3. Морковь очистить и нарезать кубиками.
  • 4. Перец нарезать тонкими полукольцами.
  • 5. Томаты нарезать кубиками.
  • 6. Лук и чеснок измельчить.
  • 7. Смешать блендером майонез, сливки, травы и сухой чеснок.
  • 8. В форму для запекания выложить фольгу так, чтобы потом можно было плотно завернуть.
  • 9. Выложить на фольгу слоями: филе, лук\чеснок, морковь, перец, помидоры, картофель.
  • 10. Залить соусом.
  • 11. Плотно завернуть фольгу и оставить на час мариноваться.
  • 12. Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать 50 минут.
  • 13. За 10 минут до готовности достать, открыть фольгу, засыпать крупно натертым сыром и вернуть в духовку в развернутом виде.
  • 14. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат картофельный

32
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами по‑грузински

312
Автор: софья семья
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясное рагу со свининой

129
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу из кабачков с…

4259
добавить в избранное рецепт в избранном

Баранина по‑хакаски

55
Автор: Set Elly
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушёная индейка с картофелем…

4
Показать еще