Ячневая каша со свиным или бараньим салом

Автор: Ким Черотов
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Ячневая крупа 2,5 стакана

Свиное сало 100 г

Соль 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Заварить ячневую кашу.
  • 2. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку и, положив на сковороду, поджарить до получения шкварок.
  • 3. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30–40 минут.

Похожие рецепты