Янтыки с сыром

2 порции 1 час
Автор: Светлана Горелова
порции: 2 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 22

Добавить

Автор рецепта

Светлана Горелова

Автор: Светлана Горелова

99 рецептов

История к рецепту

«Янтык по своей сути, это жаренный чебурек на сухой сковороде без масла. Он не менее популярен в Крыму, чем обычный…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    883

    ккал

  • Белки

    18,5

    грамм

  • Жиры

    23

    грамм

  • Углеводы

    150

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 2 стакана

Вода ½ стакана

Соль ½ чайной ложки

Водка 1 чайная ложка

Сыр по вкусу

Зелень по вкусу

Сливочное масло 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Замесить тесто (количество муки зависит от ее качества), дать тесту отстояться 15 минут.
  • 2. Сыр натереть на терке. Можно в сыр добавить по вкусу зелень.
  • 3. Раскатать тесто, как на чебуреки, положить на одну половинку начинку, залепить края и обрезать ножом лишнее.
  • 4. Печь на среднем огне на сухой сковороде без крышки с 2-х сторон до появления румяных пятнышек.
  • 5. Горячие янтыки сложить в кастрюлю, смазать сливочным маслом. Кастрюлю накрыть крышкой и дать янтыкам пропариться и пропитаться маслом. Подавать горячими.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Клецки из пшеничной муки или…

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Кыстыбый с зеленым луком

316
Автор: wintermute
добавить в избранное рецепт в избранном

Хингал по‑азербайджански

135
добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники с картофелем и…

30
Автор: Настя Фурса
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирожки жареные

399
добавить в избранное рецепт в избранном

Несладкое песочное тесто…

17
Показать еще