Кабачки, фаршированные фаршем и сыром

4 порции 1 час
Автор: Юлия Тепикина
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 448

Добавить

Автор рецепта

Юлия Тепикина

Автор: Юлия Тепикина

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    353

    ккал

  • Белки

    20,5

    грамм

  • Жиры

    26,4

    грамм

  • Углеводы

    7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кабачки 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Голландский сыр 100 г

Репчатый лук ½ штуки

Молотый черный перец по вкусу

Сушеный майоран по вкусу

Подсолнечное масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Мясной фарш 300 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Фарш с мелко нарезанным луком прожарить, поперчить, посолить, добавить нарезанный мелкими кубиками болгарский перец и майоран, подержать на огне еще минут 5.
  • 2. Тем временем, зрелый большой или средний кабачок очистить от кожуры, нарезать колесиками по 1–1,5 см и вырезать сердцевину.
  • 3. Противень смазать подсолнечным маслом, выложить колесики, наполнить их до краев смесью из фарша, лука и перца, сверху посыпать тертым сыром.
  • 4. Запекать при средней температуре до готовности, минут 25–30 (сверху должна образоваться сырная корочка).

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 8

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11456
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11295
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10000
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10746
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12749
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7807
Показать еще