Кабачки, тушенные с овощами

4 порции 40 минут
Автор: Алёна Терентьева
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 848

Добавить

Автор рецепта

Алёна Терентьева

Автор: Алёна Терентьева

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    186

    ккал

  • Белки

    4,6

    грамм

  • Жиры

    10,1

    грамм

  • Углеводы

    19,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кабачки 2 штуки

Помидоры 3 штуки

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Сметана 250 г

Чеснок 4 зубчика

Укроп 1 пучок

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем нетолстыми кольцами. Морковь трем на терке, помидоры, укроп и лук мелко нарезаем.
  • 2. Кольца кабачков солим, обваливаем в муке и обжариваем по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, затем складывает в кастрюлю.
  • 3. Обжариваем на сковороде лук и морковь и добавляем к кабачкам. Туда же — помидоры и мелко нарезанный чеснок. Наливаем воду, чтобы она закрывала примерно 3/4 смеси и ставим на средний огонь, закрыв крышкой.
  • 4. Через 10–12 минут снимаем крышку, тушим еще 5 минут, добавляем сметану, соль, перец и тушим еще 5–6 минут. Посыпаем зеленью.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 13

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу по рецепту…

217
добавить в избранное рецепт в избранном

Осеннее овощное рагу

268
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу из кабачков с…

4246
добавить в избранное рецепт в избранном

Летнее овощное соте

233
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкие кабачки с крабовыми…

11
Автор: Vester Option
добавить в избранное рецепт в избранном

Баранина по‑хакаски

55
Автор: Set Elly
Показать еще