Капустная запеканка с мясом

6 порций 40 минут
Автор: Катя Кнышева
порции: 6 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 55

Добавить

Автор рецепта

Катя Кнышева

Автор: Катя Кнышева

9 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    237

    ккал

  • Белки

    15,3

    грамм

  • Жиры

    13,8

    грамм

  • Углеводы

    13,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Белокочанная капуста 400 г

Цветная капуста 200 г

Морковь 200 г

Репчатый лук 200 г

Томатная паста 100 г

Соль по вкусу

Мясной фарш 400 г

Растительное масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Белокочанную капусту нарезать очень тонко.
  • 2. Цветную капусту (или брокколи) обдать крутым кипятком и нарезать тонкими пластинками вдоль кочанчиков.
  • 3. Кочерыжку цветной капусты очистить от грубого верхнего слоя и нашинковать на крупной терке.
  • 4. Лук репчатый нарезать тонкими кольцами.
  • 5. Морковь очистить, вымыть, нашинковать на крупной терке.
  • 6. Подготовленные овощи пассеровать на растительном масле, добавить в конце томатную пасту.
  • 7. Половину пассерованных овощей уложить ровным слоем в смазанную маслом глубокую сковороду, сверху уложить слой мясного фарша и на него — оставшиеся пассерованные овощи.
  • 8. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

Совет к рецепту

Цветную капусту можно заменить брокколи.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ленивые голубцы с рисом

1388
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Цукини с фрикадельками и…

30
Автор: Katerina
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречка с мясом и томатами…

2237
Автор: Irina Bmbulyan
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов из говядины с капустой

14
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Чечевичные бургеры

36
Автор: Marina
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашние голубцы

42
Автор: ABS_SPB
Показать еще