Карибский карри из козлятины

4 порции
Автор: Саша Давыденко
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Ингредиенты

Козлятина 600 г

Репчатый лук 3 головки

Карри 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Мясной бульон 500 мл

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Приготовить смесь карри: истолочь в ступке семена кориандра и греческого пажитника, сушеный жгучий перец, черный перец, кардамон, корицу, имбирь.
  • 2. Постную козлятину нарезать кубиками и обжарить на топленом или сливочном масле.
  • 3. Добавить нарезанный тонкими кольцами репчатый лук.
  • 4. Приправить смесью карри, залить горячей водой или бульоном, посолить и тушить на слабом огне до полной готовности.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Баранина с рисом

7 ингредиентов

Репчатый лук 1 головка

Мясной бульон 3 стакана

Томатное пюре 3 столовые ложки

Рис 1 стакан

Соль по вкусу

Баранина 1 кг

Молотый черный перец по вкусу

Баранина с рисом
54
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные куриные крылышки

20 минут
7 ингредиентов

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Соевый соус ½ стакана

Белое сухое вино ½ стакана

Тертый имбирь 1 чайная ложка

Карри 3 чайные ложки

Куриные крылья 12 штук

Маринованные куриные крылышки
163
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица карри с томатной пастой

40 минут
5 ингредиентов

Карри 3 чайные ложки

Куриная грудка 2 штуки

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Томатная паста 1 столовая ложка

Курица карри с томатной пастой
1391
Автор: Tequila Bu
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежная курица в сливочном соусе с карри

30 минут
5 ингредиентов

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Куриное филе 500 г

Молоко 1 стакан

Репчатый лук 1 штука

Карри 2 чайные ложки

Нежная курица в сливочном соусе с карри
269
Автор: Masha Che
добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с грибами в горшочке

1 час
4 ингредиента

Грибы 500 г

Репчатый лук 1 штука

Картофель 6 штук

Мясной бульон 1 л

Картошка с грибами в горшочке
79
Автор: olday
добавить в избранное рецепт в избранном

Карри из нута

50 минут + 8 часов
5 ингредиентов

Нут 220 г

Красная консервированная фасоль 110 г

Репчатый лук 120 г

Карри 1 столовая ложка

Вода 1 стакан

Карри из нута
265
Показать еще