Карне алла пиццайола

2 порции 20 минут
Автор: Александр Антропов
порции: 2 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Александр Антропов

Автор: Александр Антропов

131 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    784

    ккал

  • Белки

    71,3

    грамм

  • Жиры

    44,4

    грамм

  • Углеводы

    24,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе телятины 500 г

Панировочные сухари 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Консервированные помидоры 1 банка

Сушеный орегано по вкусу

Сыр 100 г

Сливочное масло 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. В тарелке взбиваем яйцо. Выкладываем в отдельную тарелку помидоры и слегка разминаем их вилкой. Высыпаем на блюдо панировочные сухари
  • 2. В разогретую сковороду выкладываем пару кусочков сливочного масла.
  • 3. Выкладываем мясо в яйцо и обваливаем с каждой стороны

    Перекладываем мясо в сухари и также обваливаем со всех сторон. Мясо в панировке выкладываем на сковороду и обжариваем в течение 2-3 минут с каждой стороны
  • 4. Слегка подрумянив одну сторону до золотистого цвета, переворачиваем мясо и обжариваем другую сторону
  • 5. Выкладываем мясо не небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой
  • 6. Сверху кладем по ломтику сыра, выкладываем помидоры и посыпаем орегано. Отправляем в разогретую до 180 °C духовку. Готовить 4-6 минут.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лапшевик с мясом

81
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца в кокотнице с сыром и…

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные рулетики с сыром

216
добавить в избранное рецепт в избранном

Шницель капустный с сыром

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная кольраби с сыром

18
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Сосиски с сыром в капусте

22
Автор: Алена
Показать еще