1Разогреть в сковороде вок арахисовое масло, выложить целого очищенного карпа и поджарить по две минуты с обеих сторон. Переложить на блюдо.
2Бросить в вок измельченные лук и имбирь и поджарить двадцать-тридцать секунд, влить 150 мл воды, рисовое вино, соевый соус и добавить сахар. Довести до кипения.
3Вернуть рыбу в сковороду, убавить огонь до минимального и готовить под крышкой семь-десять минут.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
