Карри с яблоками и нутом

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 158

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    495

    ккал

  • Белки

    20,8

    грамм

  • Жиры

    15,3

    грамм

  • Углеводы

    66,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Карри 6 чайных ложек

Репчатый лук 1 головка

Тертый имбирь 2 столовые ложки

Чеснок 4 зубчика

Рубленная кинза ½ стакана

Зеленые яблоки 2 штуки

Помидоры в собственном соку 800 г

Консервированный нут 850 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Натуральный йогурт 1 стакан

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Очистите луковицу и нарежьте полукольцами. Измельчите чеснок. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины и порежьте небольшими кусочками. Промойте и просушите нут.
  • 2. Разогрейте оливковое масло в большом сотейнике на среднем огне. Добавьте карри и обжарьте минуту. Затем добавьте лук, имбирь и чеснок. Обжарьте 2–3 минуты.
  • 3. Добавьте кинзу, помидоры, яблоки и нут. Накройте крышкой и тушите до мягкости 30–40 минут. Затем откройте крышку и дайте слегка загустеть, примерно 5 минут.
  • 4. Снимите с огня и вмешайте лимонный сок.
  • 5. Перед подачей вмешайте йогурт.

Совет к рецепту

Рецепт приготовления Cмеси карри

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные куриные крылышки

161
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлык из маринованной курицы…

58
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов из чечевицы и булгура с…

110
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица карри с томатной пастой

1318
Автор: Tequila Bu
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица по‑мароккански с…

29
Автор: Nadya
добавить в избранное рецепт в избранном

Бифштекс из говядины с яйцом…

36
Автор: iCook
Показать еще