Картофель, сваренный на пару

Автор: Тамара Дьякова
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В кастрюлю со вставной сеткой влить 3-4 стакана воды, положить очищенный целый или разрезанный на 2-4 части картофель, слегка посыпать мелкой солью и, плотно закрыв кастрюлю крышкой, поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, убавить нагрев и варку продолжить при слабом кипении. Варится картофель на пару, примерно, 25-30 минут.

Совет к рецепту

Картофель, сваренный на пару, особенно хорош для приготовления картофельного пюре и котлет.

Похожие рецепты