Картофельная пицца с колбасками

4 порции 1 час
Автор: Alexander Barybin
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 24

Добавить

Автор рецепта

Alexander Barybin

Автор: Alexander Barybin

16 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    683

    ккал

  • Белки

    38,2

    грамм

  • Жиры

    37,1

    грамм

  • Углеводы

    51,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 700 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Чеснок 4 зубчика

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сметана 20%-ная 3 столовые ложки

Охотничьи колбаски 250 г

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Репчатый лук 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Помидоры черри 150 г

Зеленый лук 1 штука

Твердый сыр 170 г

Растительное масло 10 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Репчатый лук режем полукольцами и слегка обжариваем.
  • 2. Добавляем нарезанный болгарский перец и жарим еще несколько минут.
  • 3. Добавляем нарезанные колбаски, перемешиваем и выключаем.
  • 4. Картофель трем на крупной терке, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
  • 5. Сковороду разогреваем с 2 столовыми ложками растительного масла, выкладываем на нее картофельную массу, уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.
  • 6. За это время смешиваем сметану и горчицу, трем сыр и режем черри пополам.
  • 7. Затем на сковороде аккуратно переворачиваем картофельную основу для пиццы и через 2–3 минуты смазываем ее горчично-сметаным соусом.
  • 8. Выкладываем половинки помидоров черри, посыпаем сыром и зеленым луком.
  • 9. Уменьшаем огонь и томим под крышкой до расплавления сыра.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Деруны классические

904
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная лепешка с мясом…

266
Автор: Yury Kuzmin
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные драники с сыром

1164
Автор: Irina Bmbulyan
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с…

337
Автор: Olga Stogova
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощные оладушки

6
Автор: Наталья
добавить в избранное рецепт в избранном

Открытый пирог из…

1
Показать еще