Картофельная запеканка с грибами и сыром

6 порций 1 час 10 минут
Автор: Юлия Гончарова
порции: 6 готовить: 1 час 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 286

Добавить

Автор рецепта

Юлия Гончарова

Автор: Юлия Гончарова

8 рецептов

Ингредиенты

Картофель 10 штук

Мясной фарш 500 г

Репчатый лук 2 головки

Соль по вкусу

Твердый сыр 200 г

Свежий перец по вкусу

Свежие шампиньоны 400 г

Чеснок по вкусу

Майонез по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Готовим фарш. Добавляем в него соль, перец, мелко рубленый чеснок и немного мелко рубленого лука (по вкусу). Тщательно перемешиваем.
  • 2. Картофель (сырой) режем полукружками, немного солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.
  • 3. Грибы чистим, хорошо промываем и режем не сильно мелко.
  • 4. Лук режем полукольцами.
  • 5. Форму для запекания немного смазываем растительным маслом. На дно формы выкладываем несколько кусочков грибов и немного лука. Покрываем фаршем.
  • 6. Затем выкладываем слой лука и грибов. Покрываем все это картофелем.
  • 7. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем 30 минут (пока картофель не приготовится). Затем достаем, густо посыпаем тертым сыром и снова в духовку. Увеличиваем температуру до 250 градусов. Как только сыр подрумянится, блюдо готово.

Совет к рецепту

Картофель лучше брать небольшого размера. Приятного аппетита! :)

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельно-мясная запеканка

6 ингредиентов

Репчатый лук 1 штука

Мясной фарш 250 г

Соус болоньезе 320 г

Картофель 450 г

Сливочное масло 25 г

Молоко 3 столовые ложки

Картофельно-мясная запеканка
285
добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с курицей по‑французски

6 ингредиентов

Майонез 400 г

Картофель 6 штук

Твердый сыр 200 г

Консервированная кукуруза 1 банка

Репчатый лук 3 штуки

Куриное филе 3 штуки

Картошка с курицей по-французски
689
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Мусака с твердым сыром

1 час
6 ингредиентов

Баклажаны 2 штуки

Мясной фарш 700 г

Помидоры 4 штуки

Томатная паста 250 г

Репчатый лук 1 головка

Твердый сыр 150 г

Мусака с твердым сыром
576
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с фаршем в беконе

45 минут
9 ингредиентов

Репчатый лук 2 головки

Картофель 1 кг

Мясной фарш 800 г

Твердый сыр 300 г

Бекон 300 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Томатная паста 2 столовые ложки

Специи щепотка

Соль по вкусу

Картофельная запеканка с фаршем в беконе
32
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, тушеный с мясным фаршем и шампиньонами

40 минут
7 ингредиентов

Картофель 5 штук

Свежие шампиньоны 250 г

Мясной фарш 300 г

Соль по вкусу

Прованские травы по вкусу

Измельченный укроп ½ чайной ложки

Репчатый лук 1 штука

Картофель, тушеный с мясным фаршем и шампиньонами
49
Автор: Ната ***
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус с шампиньонами и картофелем

1 час
5 ингредиентов

Свежие шампиньоны 250 г

Картофель 500 г

Репчатый лук 1 головка

Сметана 15%-ная 5 столовых ложек

Тертый твердый сыр 100 г

Соус с шампиньонами и картофелем
114