Картофельная запеканка с грибами и сыром

6 порций 1 час 10 минут
Автор: Юлия Гончарова
порции: 6 готовить: 1 час 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 282

Добавить

Автор рецепта

Юлия Гончарова

Автор: Юлия Гончарова

8 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    562

    ккал

  • Белки

    30,7

    грамм

  • Жиры

    27,1

    грамм

  • Углеводы

    50,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 10 штук

Мясной фарш 500 г

Репчатый лук 2 головки

Соль по вкусу

Твердый сыр 200 г

Свежий перец по вкусу

Свежие шампиньоны 400 г

Чеснок по вкусу

Майонез по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Готовим фарш. Добавляем в него соль, перец, мелко рубленый чеснок и немного мелко рубленого лука (по вкусу). Тщательно перемешиваем.
  • 2. Картофель (сырой) режем полукружками, немного солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем.
  • 3. Грибы чистим, хорошо промываем и режем не сильно мелко.
  • 4. Лук режем полукольцами.
  • 5. Форму для запекания немного смазываем растительным маслом. На дно формы выкладываем несколько кусочков грибов и немного лука. Покрываем фаршем.
  • 6. Затем выкладываем слой лука и грибов. Покрываем все это картофелем.
  • 7. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и запекаем 30 минут (пока картофель не приготовится). Затем достаем, густо посыпаем тертым сыром и снова в духовку. Увеличиваем температуру до 250 градусов. Как только сыр подрумянится, блюдо готово.

Совет к рецепту

Картофель лучше брать небольшого размера. Приятного аппетита! :)

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельно-мясная запеканка

280
добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с курицей…

677
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Мусака с твердым сыром

575
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка с…

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, тушеный с мясным…

49
Автор: Ната ***
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус с шампиньонами и…

113
Показать еще