Картофельная запеканка с грибами и сыром

4 порции 1 час
Автор: Аринка Крылова
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 140

Добавить

Автор рецепта

Аринка Крылова

Автор: Аринка Крылова

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    686

    ккал

  • Белки

    17,6

    грамм

  • Жиры

    53,8

    грамм

  • Углеводы

    34,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свежие грибы 350 г

Картофель 600 г

Репчатый лук 150 г

Твердый сыр 150 г

Майонез 1 банка

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Грибы слегка обжарить (если свежие), или отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания).
  • 2. Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами.
  • 3. Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
  • 4. Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма — керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной или майонезом.
  • 5. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
  • 6. Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.
  • 7. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с курицей…

678
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка с баклажанами и…

387
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина по‑французски

131
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с кукурузой по‑гавайски

345
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина под луково-сырной…

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный картофель с…

202
Автор: Darya Sesitskaya
Показать еще