Картофельная запеканка с курицей и сыром

Автор: Наталья Писаренко (Бездежская)
порции: 2 готовить: 1 час 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Картофель 3 штуки

Лук репчатый 1 штука

Куриное филе 400 г

Майонез 2 столовые ложки

Сметана 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый красный перец по вкусу

Паприка по вкусу

Куркума по вкусу

Молотый имбирь по вкусу

Сушеный укроп по вкусу

Твердый сыр 150 г

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Тонко нарезать куриное филе, смешать майонез, курицу, и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.
  • 2. Лук нарезать тонкими колечками, сыр натереть на крупной терке.
  • 3. Смешать сметану (можно сметану заменить сливками) и специи по вкусу, хорошо перемешать.
  • 4. Картофель нарезать тонкими кружочками.
  • 5. На смазанную маслом форму выложить слой лука. На лук выложить слой картофеля. Картошку смазать соусом из сметаны и специй. Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.
  • 6. Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты. Сверху обильно посыпать сыром.
  • 7. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем 50 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.
  • 8. Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с курицей по‑французски

6 ингредиентов

Майонез 400 г

Картофель 6 штук

Твердый сыр 200 г

Консервированная кукуруза 1 банка

Лук репчатый 3 штуки

Куриное филе 3 штуки

719
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное филе под шубой с картофелем

1 час 30 минут
10 ингредиентов

Куриное филе 500 г

Морковь 2 штуки

Лук репчатый 2 головки

Картофель 600 г

Твердый сыр 150 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Специи по вкусу

Майонез 200 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

943
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриное филе под шубой

40 минут
10 ингредиентов

Куриное филе 500 г

Морковь 2 штуки

Лук репчатый 2 штуки

Картофель 600 г

Твердый сыр 150 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Специи по вкусу

Майонез 200 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

367
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с кукурузой по‑гавайски

1 час
6 ингредиентов

Картофель 1,5 кг

Консервированная кукуруза 1 банка

Майонез 180 г

Лук репчатый 2 штуки

Твердый сыр 300 г

Куриное филе 1 кг

355
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с ананасами под сыром

55 минут
6 ингредиентов

Куриное филе 4 штуки

Сметана 80 г

Твердый сыр 100 г

Майонез 50 г

Соль по вкусу

Консервированный ананас 1 банка

1540
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный картофель с кукурузой и курицей

1 час 10 минут
6 ингредиентов

Картофель 7 штук

Куриное филе 3 штуки

Лук репчатый 1 головка

Консервированная кукуруза 1 банка

Твердый сыр 200 г

Майонез 400 г

208