Картофельная запеканка с печенкой, тушеной в белом вине, и орехами

4 порции 1 час 15 минут
Автор: Любовь Иванова
порции: 4 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 33

Добавить

Автор рецепта

Любовь Иванова

Автор: Любовь Иванова

61 рецепт

История к рецепту

«С пылу с жару! Овощная запеканка! Неожиданное сочетание печени, белого сухого вина и орехов – вкусно, сытно…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    685

    ккал

  • Белки

    33,4

    грамм

  • Жиры

    38,5

    грамм

  • Углеводы

    41,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говяжья печень 400 г

Картофель 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 80 мл

Репчатый лук 1 штука

Сливочное масло 100 г

Белое сухое вино 300 мл

Панировочные сухари 3 столовые ложки

Тертый сыр 70 г

Фундук 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Печенку вымыть, нарезать. Лук очистить и порубить. Обжарить лук, добавить печенку, белое вино, соль, специи, готовить 5 минут. Выложить в форму. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать 45 минут.
  • 2. Картофель отварить до готовности, растолочь с яйцом, сливочным маслом и молоком. Орехи измельчить, смешать с сухарями.
  • 3. Печенку вынуть из духовки, сверху выложить слоем картофельное пюре. Посыпать смесью панировочных сухарей с ореховой крошкой и затем тертым сыром. Убрать в духовку и запекать еще 10 минут.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель жареный, с яйцом

163
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка картофельная

1893
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные котлеты с сыром…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из домашнего фарша в…

321
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный с…

2
Автор: Regina Garifullina
добавить в избранное рецепт в избранном

Биточки из рыбы с…

0
Автор: Еда
Показать еще