Картофельная запеканка с сельдью (Калалаатикко)

4 порции 45 минут
Автор: Alexandra Rozova
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Автор рецепта

Alexandra Rozova

Автор: Alexandra Rozova

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    370

    ккал

  • Белки

    13,7

    грамм

  • Жиры

    26,9

    грамм

  • Углеводы

    19,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 200 г

Сельдь 160 г

Репчатый лук 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 30 г

Сливки 150 мл

Петрушка 15 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Натрите картофель тоненькими платинками на терке.
  • 2. Добавьте в форму масло, соль, перец и пересыпьте в нее картофель.
  • 3. Все перемешайте.
  • 4. Нарежьте лук на тоненькие колечки.
  • 5. Слегка присолите сельдь.Нарежьте ее на небольшие ломтики.
  • 6. Выкладывайте в форму слоями: картофель, кольца лука, ломтики сельди, затем снова картофель, кольца лука, сельдь.
  • 7. Для соуса разбейте два яйца, добавьте муку, посолите, поперчите и залейте все сливками.
  • 8. Взбейте венчиком так, чтобы не было комочков.
  • 9. Залейте приготовленной смесью уложенное слоями блюдо.
  • 10. Поставьте калалаатикко в заранее разогретую до 200–220 градусов духовку.
  • 11. Выпекайте до появления золотистой корочки.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Важный картофель

70
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные котлеты с…

397
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Драники с луком

4529
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный кугель

495
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный картофель с сельдью

24
Автор: Инна Крошка
добавить в избранное рецепт в избранном

Калалимтикко (Рыба…

23
Автор: Katerina Lalala
Показать еще