Картофельные драники со шпикачками

Автор: xShultcx
порции: 2 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Картофель 3 штуки

Шпикачки 1 штука

Сыр 40 г

Яйцо 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Зелень по вкусу

Сметана 1,2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Готовим ингредиенты, сперва делаем начинку: режем шпикачки (можно сардельки) мелкими кубиками
  • 2. Трем сыр на мелкой терке
  • 3. Мелко режем зелень
  • 4. Все перемешиваем, отставляем начинку
  • 5. Трем картофель (если слишком водянистый получился, желательно отжать)
  • 6. В натертый картофель добавляем яйцо и сметану, мелко порезанный чеснок,соль,перец перемешиваем
  • 7. На разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем тертый картофель что бы получилась лепешка
  • 8. Сверху выкладываем начинку
  • 9. Сверху накрываем еще одним слоем картофеля
  • 10. Обжариваем с двух сторон до готовности на растительном масле (примерно 2-3 мин с каждой стороны)

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тортилья с сыром и кедровыми орешками

7 ингредиентов

Картофель 450 г

Яйцо 6 штук

Сыр 50 г

Чеснок 1 зубчик

Кедровые орехи по вкусу

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

77
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящая картошка, запеченная с грибами

7 ингредиентов

Картофель 300 г

Лук репчатый 2 головки

Свежие шампиньоны 500 г

Сметана 1 столовая ложка

Яйцо 1 штука

Сыр 100 г

Майонез 2 столовые ложки

1766
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные котлеты с сыром

30 минут
7 ингредиентов

Картофель 3 штуки

Сыр 200 г

Зелень 1 пучок

Чеснок 1 зубчик

Сметана 3 столовые ложки

Яйцо 1 штука

Пшеничная мука по вкусу

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный гратен со сметаной

1 час
7 ингредиентов

Картофель 1 кг

Сметана 100 г

Сливки 2 стакана

Чеснок 3 зубчика

Мускатный орех ¼ чайной ложки

Сыр 150 г

Соль по вкусу

11