Картофельное пюре со сметаной и паприкой

12 порций 30 минут
Автор: Евгений Смирнов
порции: 12 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Евгений Смирнов

Автор: Евгений Смирнов

661 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    294

    ккал

  • Белки

    9,9

    грамм

  • Жиры

    13,5

    грамм

  • Углеводы

    34,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 2 кг

Крупная соль по вкусу

Мелко рубленный чеснок 1 зубчик

Жирный творог 2 стакана

Сметана 2 стакана

Лук-шалот 1 пучок

Молотый черный перец по вкусу

Копченая паприка по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Отварите в большой кастрюле картофель в подсоленной воде в течение 20-25 минут.
  • 2. Слейте воду, переложите картофель обратно в горячую кастрюлю.
  • 3. Добавьте чеснок, творог, 1½ стакана сметаны и ¼ стакана лука-шалота.
  • 4. Щедро приправьте солью и перцем, раздавите толкушкой, чтобы все ингредиенты хорошо смешались, но консистенция была не полностью однородной.
  • 5. Выложите сметану поверх картофеля; посыпьте оставшимся луком и паприкой.

Читайте также

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11449
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11295
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10000
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10729
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12744
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7801
Показать еще