ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картофельные шарики с двумя видами сыра

Картофельные шарики с двумя видами сыра

АВТОР: Полина Кокс
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
426
21
15
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Картофель
6 штук
Тертый сыр пармезан
120 г
Сыр моцарелла
1 кусок
Растительное масло
по вкусу
Пшеничная мука
½ стакана
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1В подсоленной воде отварить очищенный картофель. Готовый картофель натереть на мелкой терке.Выложить в глубокую миску.
2К тертому картофелю добавить муку, перец и тертый пармезан. Перемешать.
3Из полученной массы сделать лепешки, примерно 6×6 см.
4Моцареллу нарезать ровными кубиками, примерно 2×2 см. Завернуть нарезанный сыр в картофельную массу, словно начинку в пирожки.
5Полученный шарики (или скорее кубики) выложить в хорошо нагретое масло и держать там до готовности. Шарики должны стать золотистыми, а масло налито так, чтобы они были полностью в нем, как во фритюре.
6Приятного аппетита!
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0