Картошка с куркумой по рецепту Ирины Меглинской

4 порции 30 минут
Автор: Елена Гнедовская
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 22

Добавить

Автор рецепта

Елена Гнедовская

Автор: Елена Гнедовская

210 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    513

    ккал

  • Белки

    18,1

    грамм

  • Жиры

    29

    грамм

  • Углеводы

    48,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 1 кг

Куркума 1 чайная ложка

Тмин по вкусу

Сельдь 1 штука

Горчица 1 столовая ложка

Белый винный уксус 25 мл

Соленые огурцы 1 штука

Соль по вкусу

Растительное масло 30 мл

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Приготовить соус. Для этого в миску бросить горчицу и взбить венчиком. Добавить соль и масло. Затем, не переставая помешивать, уксус.
  • 2. Огурец натереть на терке. Смешать с горчичной смесью.
  • 3. Сельдь разделать и нарезать маленькими кусочками. Вылить на сельдь соус.
  • 4. Картофель отварить в посоленной воде с добавлением щепотки куркумы, тмина. Слить бульон. Переложить в миску.

Совет к рецепту

Рецепт из программы еда с Алексеем Зиминым, выпуск 5.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11458
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11298
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10006
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10757
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12757
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7806
Показать еще