Картошка, тушеная с квашеной капустой и курицей

3 порции 1 час 15 минут
Автор: frola
порции: 3 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 89

Добавить

Автор рецепта

frola

Автор: frola

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    376

    ккал

  • Белки

    27,4

    грамм

  • Жиры

    3,3

    грамм

  • Углеводы

    77,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 6 штук

Куриное филе 200 г

Квашеная капуста 300 г

Грибы 400 г

Чеснок 2 зубчика

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Разморозить филе, нарезать мелкими кубиками.
  • 2. Почистить несколько картофелин, также нарезать кубиками.
  • 3. Мелко нарезать пару зубчиков чеснока.
  • 4. Порезать грибы — в моем случае, это замороженные шампиньоны. Я их сначала поломала, потом разморозила.
  • 5. Поставить сковороду на плиту, налить масло, разогреть и закинуть сначала чеснок, затем курицу и картошку.
  • 6. Я это дело сразу посолила, поперчила и добавила хмели-сунели —очень люблю. Дать немного потушиться, минут 5–7.
  • 7. В это время промыть капусту. Закинуть в сковородку и посыпать сахаром , чтобы в итоге не получилось сильно кисло.
  • 8. Тушить минут 5. Я еще добавила соевый соус.
  • 9. Добавить грибы. У меня они были замороженные и я добавила их вместе с водой, которая из них стаяла.
  • 10. Закрыть крышкой, сначала готовить на сильном огне, чтобы капуста хорошо дала воду и ее немного выпарить. Затем огонь убавить и ждать, пока не приготовится.

Совет к рецепту

У меня в морозилке очень много тушеной капусты, какая-то часть, слава Богу, в холодильник не поместилась и сгнила, но с остальной что-то же надо делать. Вот я и решила потушить с ней все, что под руку попадется.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11418
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11274
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

9959
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10647
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12716
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7773
Показать еще