Кебаб из морепродуктов, ананасов и кокоса

8 порций 15 минут
Автор: Евгений Смирнов
порции: 8 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Евгений Смирнов

Автор: Евгений Смирнов

661 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    254

    ккал

  • Белки

    30,1

    грамм

  • Жиры

    13,9

    грамм

  • Углеводы

    4,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Королевские креветки 16 штук

Лосось 250 г

Белая рыба 250 г

Кокосовое молоко 200 г

Ананас 100 г

Кокосовая стружка 85 г

Растительное масло по вкусу

Лайм по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Вам понадобится 8 шампуров. Если вы используете деревянные шампура, то размочите их в воде перед использованием. Зажгите шашлычницу и дождитесь, пока пламя утихнет, прежде чем начнете готовить. Либо расколите сковороду для жарки.
  • 2. В большой емкости смешайте креветки, кокосовое молоко, рыбу и приправы. Обваляйте морепродукты в этом маринаде. Нанизывайте морепродукты на шампура, чередуя с ломтиками ананаса. Насыпьте кокосовую стружку на тарелку и обваляйте в ней мясо на шампурах.
  • 3. Сбрызните шампуры маслом и жарьте 3-4 минуты с каждой стороны, пока рыба не прожарится, а креветки не порозовеют. Подавайте с ломтиками лимона.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11428
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11284
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

9979
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10686
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12728
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7784
Показать еще