Киноа с миндалем и рукколой
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
190
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
388
15
16
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Киноа
½ стаканаМиндаль
50 гРукола
1 пучокМорковь
1 штукаОгурцы
2 штукиЛимон
0,3 штукРедис
4 штукиСоль
по вкусуЛьняное масло холодного отжима
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Отварите киноа, добавив по вкусу соль, любимые специи, и дайте ей остыть.
2На крупной терке натрите морковь, нарежьте редис, огурцы и порвите листья рукколы.
3Добавьте к овощам киноа и миндаль. Выдавите немного сока лимона, добавьте ложку ароматного масла, соль и перец. Перемешайте и подавайте.
Комментарии (1):
0
Моя интерпретация салата. Редиски не было, но был болгарский перец, который отлично вписался. Очень вкусно и сытно.
http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120213175727/150328194744/p_O.jpg
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
