2В сковородку положить нарезанные лук, перец, чеснок, ананасы и обжарить в течение 2 минут.
3В отдельной посуде смешать сахар, крахмал, уксус, лиманный сок, томатную пасту, ананасовый сок и добавить к луковой массе. Довести до кипения и готовить 3 минуты.
4Добавить обжаренную свинину, прогреть и выложить на блюдо.
Совет к рецепту
Способ нарезки свинины не принципиален, главное что бы кусочки не были толще приблизительно 1 см.
С маслом тоже можно экспериментировать, я использовал оливковое масло, но если будете использовать подсолнечное масло вкус Вы не испортите.
Масса описанная в 3 пункте не будет кипеть как вода, бульбашками. Из нескольких отверстий будет идти сильный пар. Вот и всё кипение.
