1Порезать мелко лук и пассеровать его в течении 3–4 минут.
2Банку консервированной фасоли выложить в кастрюлю, добавить бульон, довести до кипения, положить колбаски, ветчину и жареный лук. Убавить огонь, добавить зубчик нарезанного чеснока, порезанный перец и две столовые ложки рубленной кинзы и дать пропитаться ароматам.
3Подавать с соусом персилад.
Совет к рецепту
Как приготовить соус персилад вы можете посмотреть здесь
