Конгрио в бренди

Автор: Anton Krotov
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Филе конгрио 4 штуки

Оливковое масло 15 мл

Бренди 45 мл

Растительное масло 15 мл

Сливки 125 мл

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Черным перцем натереть рыбное филе.
  • 2. Обжарить в смеси растительного и сливочного масла до готовности. Выложить на блюдо.
  • 3. Добавить бренди в рыбный сок, налить сливки и довести до кипения.
  • 4. Добавить специи и полить соусом рыбу. На гарнир подать авокадо с измельченными грецкими орехами.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Стейк с бренди и перцем

7 ингредиентов

Черный перец горошком по вкусу

Сливочное масло 15 г

Говяжье филе 1 кг

Бренди 60 мл

Растительное масло 15 мл

Сливки 125 мл

Специи по вкусу

202
добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка с грибами в сливках

1 час
6 ингредиентов

Свежие грибы 400 г

Картофель 8 штук

Чеснок 4 зубчика

Петрушка 1 пучок

Растительное масло 4 столовые ложки

Сливки 300 мл

385
добавить в избранное рецепт в избранном

Эскалоп из индейки с грейпфрутом

40 минут
5 ингредиентов

Эскалоп из индейки 1 штука

Оливковое масло 1 чайная ложка

Сливки 1 чайная ложка

Грейпфрутовый сок ½ стакана

Сахар 1 чайная ложка

4