Котлеты из индейки с пюре из петрушки

3 порции 30 минут
Автор: Catherine
порции: 3 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 188

Добавить

Автор рецепта

Catherine

Автор: Catherine

23 рецепта

История к рецепту

«Добавление минеральной воды делает котлеты еще более сочными, а пюре из петрушки и лука - нежную пряность.»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    504

    ккал

  • Белки

    37,1

    грамм

  • Жиры

    35,5

    грамм

  • Углеводы

    6,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Фарш из индейки 500 г

Лук 1 штука

Петрушка 1 пучок

Соль ½ чайной ложки

Минеральная вода с газом 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Оливковое масло 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Лук очистить, разрезать на четыре крупных куска.
  • 2. Петрушку промыть, отделить листья от стеблей. Поместить в чашу блендера лук и петрушку, все измельчить до состояния пюре.
  • 3. Пюре из петрушки и лука вмешать в фарш, добавить яйцо, посолить, поперчить, все очень тщательно перемешать так, чтобы фарш приобрел однородную консистенцию.
  • 4. Добавить в фарш две столовые ложки минеральной воды с газом, еще раз тщательно перемешать.
  • 5. В сковороде разогреть три столовые ложки растительного масла. Брать фарш столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Жарить на среднем огне, по 4 минуты с каждой стороны (по мере необходимости можно добавить еще немного масла).

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 7

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фрикадельки по‑итальянски

504
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Красный перец с яйцом

3
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Испанская тортилья

345
добавить в избранное рецепт в избранном

Тесто для вареников

37
Автор: Елена Швец
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из индейки с кукурузой

24
Автор: Алёна
добавить в избранное рецепт в избранном

Тефтели в густом томатном…

42
Показать еще