Котлеты из картофеля и отрубей
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
92
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
109
3
6
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
200 гОтруби
50 гМолоко
40 млСливочное масло
20 гКуриное яйцо
½ штукиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Хорошо вымытый картофель в кожуре отварить, очистить и пропустить через мясорубку.
2Одновременно 40 г отрубей смешать с молоком, дать постоять 15–20 минут, соединить с картофелем, добавить яйцо и 10 г масла, все это хорошо вымешать, сделать 3 котлеты, обвалять в остальных отрубях и обжарить в масле.
Комментарии (1):
2
А что вкус то даст? Я допускаю что вегетарианство в данном случае не исключает ни молоко, ни яйца, ни сливочное масло. Но вегетарианство не обязательно исключает наличие вкуса. Может в них добавить лук обжаренный до прозрачности, чеснок, зеленюшку какую-нибудь, например укроп, петрушку, перец чёрный, мускатный орех.
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
