Котлеты из куриного филе с цукини

10 порций 1 час
Автор: Анастасия Старикова
порции: 10 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 32

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Старикова

Автор: Анастасия Старикова

74 рецепта

История к рецепту

«  Честно признаюсь, я ужасный фанат правильного питания. Мне нравится готовить блюда и, поглащая их, быть…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    212

    ккал

  • Белки

    41,6

    грамм

  • Жиры

    4

    грамм

  • Углеводы

    3,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе куриной грудки 1,7 кг

Молодые цукини 300 г

Репчатый лук 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

Морская соль 1 чайная ложка

Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка

Соевый соус по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Тщательно промыть филе, удалить жир (если имеется), перекрутить в фарш (я использовала блендер, можно на мясорубке или в комбайне — кому как удобнее).
  • 2. Потереть цукини на крупной терке, лук мелко нарезать.
  • 3. Смешать перекрученные грудки, яйцо, цукини, лук, соль, перец. Хорошенько вымесить фарш.
  • 4. Разогреть сильно сковороду с антипригарным покрытием.
  • 5. Формировать небольшие котлетки и жарить на сухой сковороде (без масла!) с двух сторон по 1 минуте.
  • 6. Переложить все котлетки в другую сковороду, залить до половины смесью воды и соевого соуса, тушить около 15 минут под закрытой крышкой на среднем огне.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные куриные грудки в…

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Рубленые куриные котлеты с…

916
Автор: Veronica Smyslina
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка по‑черногорски

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники старосветские с…

38
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты для домашних бургеров

34
Автор: Elena Maloney
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная грудинка

1
Показать еще