Котлеты мясные с грибами

12 порций 1 час
Автор: Anna Cook
порции: 12 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 18

Добавить

История к рецепту

«Получаются очень вкусными и не жирными,сама не ожидала такого результата!Муж уплетает с удовольствием)говорит не может…»

Читать полностью

Ингредиенты

Свинина 250 г

Куриная грудка 250 г

Грибы 300 г

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари 300 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Ржаной хлеб 100 г

Растительное масло по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Мясо измельчить в фарш, добавить специи и 100 г сухарей.
  • 2. Яйцо взбить, добавить к фаршу.
  • 3. Хлеб залить водой или молоком, затем отжать, размять руками и добавить к фаршу.
  • 4. Грибы (любые) мелко нарезать и всыпать в фарш.
  • 5. Сформировать круглые котлетки, обвалять в сухарях.
  • 6. Сковороду с маслом нагреть, жарить котлеты сначала минуту под крышкой, затем до готовности без крышки с каждой стороны.
  • 7. Сложить готовые котлеты в кастрюльку, посыпая каждый слой зеленью.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с сыром в хрустящей панировке

5 ингредиентов

Куриная грудка 4 штуки

Специи по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари 60 г

Сыр грюйер 30 г

Курица с сыром в хрустящей панировке
352
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулетики из куриной грудки с сыром бри

5 ингредиентов

Куриная грудка 1 штука

Сыр бри 60 г

Панировочные сухари ½ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Рулетики из куриной грудки с сыром бри
189
Автор: Keglya :)
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные нагетсы с сыром

45 минут
5 ингредиентов

Куриная грудка 2 штуки

Российский сыр 500 г

Измельченный укроп 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари 100 г

Куриные нагетсы с сыром
212
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные кусочки в сухарях

45 минут
5 ингредиентов

Куриная грудка 1 штука

Специи для мяса по вкусу

Панировочные сухари 1,5 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Лук 1 штука

Куриные кусочки в сухарях
51
Автор: Maria Matyuhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкацу

1 час
6 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Панировочные сухари 3 столовые ложки

Растительное масло по вкусу

Свинина 2 куска

Овощи по вкусу

Тонкацу
19
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная грудка в панировке

40 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Куриная грудка 1 штука

Панировочные сухари 1 стакан

Соль по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Куриная грудка в панировке
254
Показать еще