Котлеты по‑шотландски

6 порций 10 минут
Автор: Мария Дакич
порции: 6 готовить: 10 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 19

Добавить

Автор рецепта

Мария Дакич

Автор: Мария Дакич

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    461

    ккал

  • Белки

    29,7

    грамм

  • Жиры

    21,9

    грамм

  • Углеводы

    35,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Фарш 500 г

Яйцо куриное 8 штук

Репчатый лук 1 штука

Пшеничная мука 100 г

Панировочные сухари 150 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Петрушка 1 пучок

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Отвариваем 6 яиц, чистим их.
  • 2. Мелко рубим петрушку.
  • 3. Смешайте фарш с луком, петрушкой, 1 сырым яйцом, солью и перцем.
  • 4. Смешайте муку с солью и перцем.
  • 5. Немного взбейте 1 сырое яйцо с солью.
  • 6. Из фарша сформируйте овальную лепешку.
  • 7. Каждое вареное яйцо обваляйте в муке с солью и перцем. Заверните в мясную лепешку.
  • 8. Опустите каждую такую котлету во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
  • 9. Обжаривайте в раскаленном масле до золотистого цвета и полной готовности фарша.

Совет к рецепту

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 6 штук.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ножки телячьи или свиные…

18
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Баранья грудинка, в сухарях

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Ленивые голубцы

51
Автор: irina ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Рубленые куринные котлеты с…

42
Автор: Tata Gubanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные хлопунцы с мясом

86
добавить в избранное рецепт в избранном

Зразы «Домашние» в мультиварке

8
Показать еще