Котлеты с розмарином и мятой

Автор: Anastasia Vashkelite
порции: 2 готовить: 30 минут

Добавить

История к рецепту

«В детстве, глядя на румяные шедевры моей бабушки, мне казалось, что котлеты - это высшая ступень кулинарного…»

Читать полностью

Ингредиенты

Говяжий фарш 500 г

Лук 1 головка

Чеснок 2 головки

Яйцо 1 штука

Соевый соус 2 столовые ложки

Вустерширский соус 1 столовая ложка

Свежий розмарин 2 столовые ложки

Свежая мята 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Мелко нарубить мяту и розмарин.
  • 2. Смешать все ингредиенты.
  • 3. Скатать в форме шариков, если хотите митболы, или приплюснуть, если довольствуетесь котлетами. Жарить на выше средней температуре до образования красивой корочки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Говяжьи фрикадельки с травами

35 минут
10 ингредиентов

Яйцо 1 штука

Говяжий фарш 750 г

Лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Соевый соус 1 столовая ложка

Ворчестерский соус 1 столовая ложка

Розмарин 2 столовые ложки

Мята по вкусу

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты для домашних бургеров

30 минут
8 ингредиентов

Яйцо 1 штука

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Вустерширский соус 1 чайная ложка

Лук репчатый 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Морская соль ½ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ½ чайной ложки

Говяжий фарш 500 г

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Тефтели в густом томатном соусе

35 минут
11 ингредиентов

Томатная паста 300 г

Говяжий фарш 500 г

Петрушка 30 г

Молотый красный перец 1 г

Чеснок 4 зубчика

Мускатный орех 4 г

Панировочные сухари 50 г

Лук 1 головка

Яйцо 1 штука

Оливковое масло 50 г

Уксус 15 г

48
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясной рулет с тмином

2 часа
11 ингредиентов

Бекон 125 г

Говяжий фарш ½ кг

Свиной фарш ½ кг

Лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Панировочные сухари 160 г

Листья тмина 2 г

Яйцо 1 штука

Красный винный уксус 1 столовая ложка

Коричневый мягкий сахар 2 чайные ложки

Соль по вкусу

0