Котлеты с сырной начинкой

3 порции 40 минут
Автор: Юлия
порции: 3 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 10

Добавить

Автор рецепта

Юлия

Автор: Юлия

6 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    782

    ккал

  • Белки

    48,9

    грамм

  • Жиры

    52,8

    грамм

  • Углеводы

    25,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 2 штуки

Соль щепотка

Сыр 150 г

Пшеничная мука 100 г

Смешанный фарш 500 г

Молотый черный перец щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. С минут поизучав, безжалостно забросила его в миску, добавила туда же яйца и муку, посолила, поперчила и.... отвела душу... (в смысле, вымесила хорошенько).
  • 2. Посмотрела на свое творение. Оно мне показалось каким-то скучным.
  • 3. Следующим из холодильника появился сыр. Почесав ему бока (в смысле натерев), я нарекла образовавшуюся стружку начинкой и торжественно поставила сковородку на огонь.
  • 4. В процессе лепки фарш решил мне отомстить за жестокое издевательство над ним — прилипал к рукам и ни в какую не хотел скатываться в шарик. В конечном итоге я с фаршем договорилась, смочив руки водой.
  • 5. В общем, лепила также как и все остальное, что делается с начинкой: лепешка фарша, сверху щепотка сыра, защипываю края, катаю шарик и .....
  • 6. И вот тут стало совсем весело... А панировать в чем? Сухарей-то ведь нету...Выручила мука (благо ее много).
  • 7. Ура! Запанировала!!! На сковородку и как обычно — на малый огонь и по 10 минут с каждой стороны.

Совет к рецепту

Погода была ужасная, настроение отвратительное. Открыла холодильник, встретилась глазами с фаршем.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кордон блю

1000
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из крабового мяса

348
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из кабачков с сыром

57
добавить в избранное рецепт в избранном

Сосиски в картофельном тесте

628
Автор: Анна Данова
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с сыром и сосисками

1075
Автор: Irina Bmbulyan
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные кексы с зеленым луком

46
Автор: Алена
Показать еще