ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Котлеты в итальянском маринаде

Котлеты в итальянском маринаде

АВТОР: Людмила
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут + 12 часов
30 минут + 12 часов
103
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
301
1
31
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Винный уксус
10 мл
Лимонный сок
25 мл
Чеснок
1 зубчик
Репчатый лук
1 головка
Растительное масло
125 мл
Орегано
5 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут + 12 часов
Распечатать
1Смешайте винный уксус, лимонный сок, растительное масло, мелко нарезанный лук, сухое орегано, соль и перец.
2Слепите 4 котлеты из говяжьего фарша. Положите в маринад и оставьте на ночь в холодильнике.
3Выньте из маринада и жарьте на гриле до коричневой корочки снаружи, но розового цвета внутри. Полейте соусом.
Комментарии (3):
0
Отличный маринад, но уксусу я меньше использовала, т. к. лимонного сока достаточно оказалось) Котлетки просто потрясающие!)
0
Неплохо. Но то ли я уксуса то ли лимона переложила…
0
На какое количество фарша рассчитан данное количество маринада.
спецпроекты
Похожие рецепты