Котлеты в томатном соусе

4 порции 20 минут
Автор: tkv858
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 12

Добавить

Ингредиенты

Фарш из индейки 500 г

Панировочные сухари ⅓ стакана

Репчатый лук 2 головки

Кинза 50 г

Картофель 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Кумин (зира) 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец щепотка

Чеснок 2 зубчика

Томатная паста 3 столовые ложки

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Фарш смешиваем с панировочными сухарями.
  • 2. В кухонном комбайне или мясорубке размалываем 1 луковицу, 3/4 стакана кинзы, 1 картофелину средних размеров.
  • 3. Добавляем 1 яйцо, 1 ст. л. кумина, 1 ч. л. соли, щепотку черного перца. Все перемешиваем, мокрыми руками лепим котлеты.
  • 4. Мелко нарезаем 1 луковицу, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем два крупно нарезанных зубчика чеснока, обжариваем в течение минуты. Добавляем три столовые ложки томатной пасты и четыре стакана кипятка. Перемешиваем, доводим до кипения.
  • 5. Котлеты кладем в соус и варим 20 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Казан-кабоб

2 часа 30 минут
5 ингредиентов

Картофель 6 штук

Кумин (зира) 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Кинза 1 пучок

Баранья корейка 1 кг

Казан-кабоб
25
Автор: Ольга Эрбис
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные котлеты с брокколи

1 час
10 ингредиентов

Картофель 500 г

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Молотый мускатный орех щепотка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Панировочные сухари ¼ стакана

Капуста брокколи 300 г

Тертый сыр пармезан 60 г

Яйцо куриное 2 штуки

Картофельные котлеты с брокколи
86
добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианские котлеты с сыром

30 минут
12 ингредиентов

Картофель 1 штука

Соевый фарш 50 г

Репчатый лук 1 штука

Сыр 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Сметана 5 столовых ложек

Панировочные сухари 30 г

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец 1 чайная ложка

Сушеный укроп 1 чайная ложка

Чеснок 2 зубчика

Пшеничная мука 5 столовых ложек

Вегетарианские котлеты с сыром
31
Автор: Cupcake
добавить в избранное рецепт в избранном

Митболы с птитимом и домашней аджикой

25 минут
15 ингредиентов

Баранина 215 г

Репчатый лук 50 г

Молотый кориандр ½ г

Кумин (зира) ½ г

Сладкий перец 30 г

Помидоры в собственном соку 100 г

Лук-шалот 15 г

Чеснок 1 зубчик

Розмарин 1 г

Помидоры 70 г

Кинза 10 г

Базилик 5 г

Яйцо куриное 1 штука

Панировочные сухари 10 г

Кускус 100 г

Митболы с птитимом и домашней аджикой
25
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Рубленые тефтели в томатном соусе

40 минут
6 ингредиентов

Свинина 500 г

Репчатый лук 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Томатная паста 1 столовая ложка

Панировочные сухари 100 г

Консервированные помидоры 6 штук

Рубленые тефтели в томатном соусе
3
добавить в избранное рецепт в избранном

Драники с луком и салом

25 минут
5 ингредиентов

Картофель 6 штук

Репчатый лук 2 штуки

Сало 70 г

Яйцо куриное 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Драники с луком и салом
10
Автор: olday
Показать еще