Котлеты «Валленберг»

8 порций 45 минут
Автор: Еда
порции: 8 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 804
Котлеты «Валленберг»

Добавить

Ингредиенты

Телятина 1 кг

Сливки 35%-ные 400 мл

Яичный желток 4 штуки

Соль по вкусу

Молотый белый перец 5 г

Свежемороженная брусника 300 г

Сахар 300 г

Картофель 1 кг

Сливочное масло 100 г

Замороженный зеленый горошек 250 г

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать

Этот рецепт в статье:

Котлеты «Валленберг»

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пудинг из моркови с сухарями

6 ингредиентов

Морковь ½ кг

Панировочные сухари 100 г

Яичный желток 6 штук

Сахар ½ стакана

Сливочное масло 100 г

Цукаты 20 г

Пудинг из моркови с сухарями
53
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Идеальное картофельное пюре

30 минут
6 ингредиентов

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Яичный желток 2 штуки

Сливочное масло 200 г

Картофель 1 кг

Идеальное картофельное пюре
1660
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный картофель в сливках и чесноке (Gratin dauphinoise)

1 час 25 минут
6 ингредиентов

Картофель 500 г

Чеснок 3 зубчика

Сливки 35%-ные 200 мл

Сливочное масло 50 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Запеченный картофель в сливках и чесноке (Gratin dauphinoise)
5866
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбный пирог от Найджеллы Лоусон

1 час 30 минут
11 ингредиентов

Картофель 1,5 кг

Сливочное масло 150 г

Рыба 750 г

Копченая пикша 1 кг

Обезжиренное молоко 500 мл

Лавровый лист 3 штуки

Молотый белый перец 2 чайные ложки

Замороженный зеленый горошек 125 г

Пшеничная мука 75 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сыр чеддер 125 г

Рыбный пирог от Найджеллы Лоусон
13
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель «Герцогиня», запеченный в духовке

1 час
7 ингредиентов

Картофель 2 кг

Соль 2 чайные ложки

Яичный желток 8 штук

Сливочное масло 250 г

Молотый мускатный орех по вкусу

Сливки 40%-ные 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Картофель «Герцогиня», запеченный в духовке
85
Автор: Irina Bmbulyan
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеный судак с фисташками и цитрусовым картофелем

40 минут
12 ингредиентов

Филе судака 700 г

Оливковое масло 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Пшеничная булка 6 кусков

Сливочное масло 110 г

Горчица 1 чайная ложка

Молотый белый перец 3 чайные ложки

Измельченные фисташки 60 г

Сахар 1 чайная ложка

Картофель 800 г

Апельсиновый сок 100 мл

Печеный судак с фисташками и цитрусовым картофелем
20
Автор: Kallis Mar
Показать еще