ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Котлетки из красной чечевицы для веганов (без глютена)

Котлетки из красной чечевицы для веганов (без глютена)

АВТОР: Irina Leinvand
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
72
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
198
12
1
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Свежая кинза (кориандр)
по вкусу
Красная чечевица
300 г
Кукурузная мука
3 столовые ложки
Красный карри порошок
по вкусу
Молотый кумин (зира)
по вкусу
Репчатый лук
2 головки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Мелко рубленный чеснок
4 зубчика
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Лук хорошо поджарить, добавив ложку коричневого сахара.
2Духовку хорошо разогреть, конвекция 200 градусов.
3Чечевицу промыть и отварить в течение 15 минут, откинуть на дуршлаг. добавить муку (у меня хумусная) специи, чеснок, кинзу все перемешать.
4На противень уложить бумагу для выпечки, хорошенько смазать её растительным маслом и сформировать котлетки.
5В духовку до золотистой корочки.
Совет к рецепту
Можно, конечно, жарить и на сковороде, но я все делаю в духовке.
Комментарии (2):
1
здравствуйте, очень люблю чечевицу, но у вас какой-то сложный рецепт, нельзя ли немного попроще? что такое хумусная мука? да и на коричневый сахар денег не хватает, прям-таки рука не поднимается его покупать. с уважением.
0
Рецепт отличный, для тех кто на здоровом питание! А хумусная мука- это нутовая мука, можно любой заменить. А коричневый сахар вполне сейчас доступен, но опять же его можно заменить белым.
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
1
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
6
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
10
2
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
5
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0