Котлеты из куриного фарша с шампиньонами в духовке

3 порции 30 минут
Автор: Полина Одиноченко
порции: 3 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 8

Добавить

Автор рецепта

Полина Одиноченко

Автор: Полина Одиноченко

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    296

    ккал

  • Белки

    36,3

    грамм

  • Жиры

    16,6

    грамм

  • Углеводы

    0,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриный фарш 600 г

Свежие шампиньоны 100 г

Базилик 10 г

Соль щепотка

Молотый черный перец щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Выложить фарш в глубокую миску.
  • 2. Шампиньоны вымыть, натереть на тёрке, добавить к фаршу.
  • 3. Базилик вымыть, мелко нарезать и добавить к фаршу и шампиньонам.
  • 4. Добавить соль, перец, а затем все перемешать до получения однородной массы.
  • 5. Смочить руки и сформировать из получившейся массы котлетки (я смачивала руки после каждых двух котлет, котлетки делала маленькие и их получилось ровно 7 штук, но это уже индивидуально).
  • 6. Хорошо разогреть гриль-сковороду, котлеты без всякого масла обжарить до легкой золотистой корочки на одной стороне, а затем также на другой, после этого поместить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, готовить еще 10-15 минут.

Совет к рецепту

Приятного аппетита!

Читайте также

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11452
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11295
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10000
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10745
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12748
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7807
Показать еще