ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Креветки с ананасом в соусе карри

Креветки с ананасом в соусе карри

АВТОР: Ирина Хандрамай
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
71
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
368
25
25
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Очищенные королевские креветки
500 г
Ананас
200 г
Листья кафрского лайма
2 штуки
Сушеный перец чили
по вкусу
Тертый имбирь
1 чайная ложка
Лимонная трава
1 штука
Кокосовое молоко
½ банки
Кинза
по вкусу
Сок лайма
2 столовые ложки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Морская соль
по вкусу
Карри
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Креветки замариновать в лаймовом соке, имбире и перце чили на 30 минут.
2На разогретом масле поджарить нарезанный кубиками ананас не более трех минут.
3Влить кокосовое молоко, добавить листья лайма, лемонграс и креветки вместе с маринадом, карри, посолить по вкусу.
4На максимальном огне готовить до готовности креветок 5–7 минут.
5Посыпать зеленью кинзы.
Совет к рецепту
Листья лайма можно купить в восточных лавках или заменить на цедру лайма. Блюдо можно подавать с жасминовым рисом, так как подливка получается очень вкусная.
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
Мини пиццы
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час 10 минут
0
1
0