Креветки тигровые с чесноком и зеленым луком

4 порции 40 минут
Автор: Юлия Гончарова
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 43

Добавить

Автор рецепта

Юлия Гончарова

Автор: Юлия Гончарова

8 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    482

    ккал

  • Белки

    40,8

    грамм

  • Жиры

    29,7

    грамм

  • Углеводы

    10,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тигровые креветки 800 г

Чеснок 3 головки

Растительное масло 3 столовые ложки

Сливочное масло 3 столовые ложки

Зеленый лук 10 штук

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Креветки необходимо брать очищенные, но можно с хвостиками. И обязательно сырые. Если же вам достались в панцире, то очищаем их и промываем в холодной воде, чтобы не сварились заранее. Желательно немного надрезать вдоль позвоночника, тогда они не будут сильно скручиваться при обжаривании.
  • 2. Разогреваем растительное масло в глубокой сковороде и высыпаем в нее креветки, перемешиваем. Готовим 5 минут с открытой крышкой, периодически помешивая. Тем временем крупно рубим много-много чеснока и зеленого лука (именно перьев).
  • 3. Кладем в сковороду с креветкой сливочное масло, даем ему разойтись. Затем засыпаем чеснок и лук, тщательно перемешиваем, накрываем сковороду крышкой. И, периодически помешивая, готовим 10 минут.
  • 4. Готовую креветку раскладываем по тарелкам и сразу подаем.

Совет к рецепту

Количество чеснока и лука — дело вкуса, поэтому можете брать и меньшее количество. Но все же с ними... Мммм, вкуснотища! Перед подачей можно посыпать мелко тертым сыром пармезан. Очень хорошо с такой креветкой идет соус из майонеза, сметаны и укропа. На гарнир изумителен картофель и спаржа на пару. Приятного аппетита!

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Латкес с чесноком и свининой

173
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Баранья корейка с соусом из…

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Горячий бутерброд с зеленым…

7
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель с паприкой и…

775
Автор: Ksenia Leonova
добавить в избранное рецепт в избранном

Креветки в сливках с чесноком…

325
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная тыква с чесноком

160
Показать еще