Крокеты из белой рыбы с креветками

2 порции 40 минут
Автор: Алиса Шабанова
порции: 2 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 43

Добавить

Автор рецепта

Алиса Шабанова

Автор: Алиса Шабанова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    299

    ккал

  • Белки

    47,9

    грамм

  • Жиры

    9,9

    грамм

  • Углеводы

    3,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе трески 200 г

Филе пангасиуса 200 г

Яичный белок 15 г

Тертый сыр пармезан 20 г

Лук-порей 50 г

Укроп 15 г

Соль 2 г

Молотый белый перец 1 г

Оливковое масло 5 г

Креветки 110 г

Смесь итальянских трав 3 г

Лимоны 20 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Филе трески и пангасиуса разморозить (если были замороженными), тщательно отжать.
  • 2. Пропустить через мясорубку вначале очищенные креветки, оставив 6 штук на украшение, затем — рыбное филе.
  • 3. Добавить обжаренный лук, мелко нарезанный укроп, яичный белок и натертый пармезан, пермешать.
  • 4. Обжарить отложенные креветки, обернуть их в фарш и запекать при температуре 180 градусов 15 минут. Украсить долькой лимона и укропом.

Совет к рецепту

Легкие, вкусные и очень красивые крокеты. Нравятся абсолютно всем. Энергетическая ценность — 309 ккал/порция, белков — 48 г, жиров — 9 г, углеводов — 5 г. Для женщины порция великовата, можно взять 2/3 от количества (это 2 крокета вместо 3 — полной порции).

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Морские гребешки фри…

86
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Форель в панцире из соли и…

274
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная в пакете рыба с…

589
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось с можжевельником…

14
Автор: Alena Kogotkova
добавить в избранное рецепт в избранном

Филе морского окуня с…

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Пангасиус на облаках

40
Автор: Julia Antonova