ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кролик с грибами в горшочке

Кролик с грибами в горшочке

АВТОР: Валя Рабчевська
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
31
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
767
51
44
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кролик
680 г
Оливковое масло
2 столовые ложки
Бекон
6 кусков
Сливочное масло
1 столовая ложка
Стебель сельдерея
2 штуки
Чеснок
4 зубчика
Тимьян
10 стеблей
Петрушка
40 г
Свежие грибы
10 штук
Картофель
6 штук
Лук
2 штуки
Белое сухое вино
½ стакана
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Мелко нарезать луковицы, мелко нарубить чеснок, разрезать пополам грибы.
2Обжарьте кролика на оливковом масле и выложите в большую миску.
3В отдельной сковороде обжарьте бекон и выложите к кролику.
4В сковороде, в которой жарился бекон, растопите сливочное масло и обжарьте лук, чеснок и сельдерей. Добавьте тимьян и петрушку, выложите все в блюдо с кроликом, выложите грибы и картофель. Перемешайте.
5Выложите всю смесь в горшочек и залейте вином. Закройте крышкой и запекайте при 175 градусов около 55 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
Мини пиццы
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час 10 минут
0
1
0